INGREDIENTES:
-1 bote de leche condensada de 1/2litro
-1/2 litro de leche
-100gr. de coco rallado
-1 zanahoria
-2 huevos
Lo primero es hervir la zanahoria 10 minutos y despues tenemos que colocar todos los ingredientes en un bol y mezclarlo todo muy bien. En una tartera colocaremos papel de hornear y vertemos la mezcla. Introducimos a 200º en el horno al baño maria durante 45 minutos. Cuando se enfrie desmoldamos y a comer.....buen provecho
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