la cocina de gonsalet: CENA DE ENAMORADOS

EL AJO FUENTE DE SALUD

EL AJO FUENTE DE SALUD
El ajo es un diurético, expectorante y estimulante. Se ha utilizado a lo largo de la historia como un antiséptico.
Hace muchos años se utilizaban los ajos como un tratamiento para la lepra. También fue un ingrediente en los remedios artesanales que se aplicaban durante la plaga en Europa.
El ajo es un remedio natural que se utiliza para el asma, la tos, dificultades respiratorias, bronquitis, tuberculosis etc. Al parecer dar constratados resultados para combatir reumas.
Recientemente se señala que el ajo ayuda a reducir los riesgos de contraer cáncer por sus contenidos antioxidantes como la allicina, la quercitina..
Incrementa las defensas del organismo, mejorando nuestra respuesta a virus y bacterias, es antiinflamatorio, anticoagulante, vasodilatador y depurador. Es un antibiótico natural.
Mi consejo es que hagais como yo y otras muchas personas:
Tomar un diente de ajo con un vaso de agua todos los dias en ayunas.........al principio cuesta un poquito, pero cuando lo hagais diariamente notareis los resultados

domingo, 20 de febrero de 2011

CENA DE ENAMORADOS

Os presento la cena del dia de los enamorados del 2011 que prepare en casa para mi y mi mujer.......
La receta del entrante y del postre la teneis en mi blog(aunque el nombre lo he modificado un poco para la ocasion).........la del pollo relleno la subire en breve

ENTRANTE:
          CONCHA DE VIEIRA RELLENA CON CORAZON CRUJIENTE DE QUESO

PLATO PRINCIPAL:
          POLLO RELLENO CON FONDO DE NEVERA

POSTRE:
   CORAZON DE COCO Y ZANAHORIA